【高評価】「米粉のくるみあんぱん」 「SANA」さんの「神戸屋　米粉のくるみあんぱん」についてのクチコミ・評価

米粉のくるみあんぱん
神戸屋 山田錦 米粉のくるみあんぱん。気になっていたこの新商品。やっと購入しました。

しっとりした米粉入りのパンに、くるみを練り込み、こしあんを包みました。山田錦の米粉8％使用。（使用穀類における米粉の割合）
との事。

見た目はよくある？丸いあんぱん。生地は柔らかく、中のこし餡が甘くて美味しい〜(*^^*)

パン生地は米粉特有の？少しカサつきがあり、柔らか食感でシンプルな味わい。
くるみは表面だけかなーと思ったら、意外とちゃんと入っていて、コリッと良いアクセントに。
中のこし餡はしっとり滑らかで、結構甘い方かな？でもパン生地がシンプルなのでちょうど良く、また粒餡ではなくこし餡なのでくるみの食感もしっかり分かるので良いですね〜。

シンプルな味わいだけど、全体的なバランスが良く、個人的には結構好みで。とても美味しく頂きました〜。