【中評価】「クセになるおいしさ**」 「いちごみるう」さんの「プレシア 絹ごし食感のフルーツ豆花」についてのクチコミ・評価

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総合評価 4

味4|見た目4|コスパ4

クセになるおいしさ**

プレシアは今月アジアンスイーツ特集
前から気になっていた、豆花とやら。
食べたことがないので調べてみました

💬
豆花は、豆腐脳、豆腐花等とも呼ばれ、大豆から得られた豆乳を硫酸カルシウム等の凝固剤で凝固、成形したもので、豆腐よりも柔軟なゼリー状の食品、小吃の一種である。中国北部、西部では豆腐脳と呼ばれることが多く、南部では豆花、豆腐花と呼ばれることが多い。

豆乳のプリンなのかな?豆腐も豆乳も
大好きなのでさらに高まりいざ開封。

トッピングにマンゴー、粒あんそして
ここにも苦手なのに流行りのタピオカ
かなりグロテスクに乗ってるけどこれ
本物じゃなくて(風)のこんにゃくさん

なのでもっともちもちでも水っぽい…

ただ下の豆腐プリン?はかなり好きな
しっかりとした豆腐の味わいに食感も
ぷるぷるしていてもっちり♬
トッピングのマンゴーにさらなる南国
っぽさが出てるけどあんこの和の甘さ

なんとも不思議な感じだけどおいしい

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入手:購入品/その他/お土産・おすそ分け

食べた日:2019/04

投稿日:2019/04/03

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