【高評価】「ホップの強いビールやIPAが苦手な人にもオススメ！奥深いホップと麦芽のコクに酔いしれること間違いなし！」 「ショー by ビールに乾杯」さんの「サッポロ　Ｉｎｎｏｖａｔｉｖｅ　Ｂｒｅｗｅｒ　ＳＯＲＡＣＨＩ１９８４」についてのクチコミ・評価

ホップの強いビールやIPAが苦手な人にもオススメ！奥深いホップと麦芽のコクに酔いしれること間違いなし！
サッポロビールが11年ぶりに全国展開する通年販売商品。
ここ最近は地域限定とかコンビニ限定とかで新商品を投入していたサッポロビールですが、このsorachi1984への力の入れようや思い入れが強く感じられますね。

それもそのはず、1984年にサッポロビールが自社開発した伝説のホップ「ソラチエース」を使用したビールだからです。

特徴はずばり、ソラチエースの醸し出す香り。

鼻を近づけると、まず柔らかめの柑橘系の香りが漂います。

その中にチーズに感じられる発酵したような香りだったり、
ドクダミのような薬草っぽい香りだったり、
不思議なアロマを感じます。
さらに、複雑な香りでありながらも、しつこさが無いんです。

もちろん味にもインパクトがありました。

アメリカンIPAのようにしっかりとしたボディとズッシリとした苦みがあります。

それでいて、黒ラベルのような麦のコクもしっかり感じられます。

このコクがあることによってホップが強調されないので、比較的すっきりと飲めます。
ヤッホーさんのインドの青鬼を繊細にしたような印象です。

強烈な柑橘ホップが苦手な人
ホップの苦みがイヤな人
IPAは重たいという人
こんな人にぜひ味わっていただきたいです。

ちなみに、ソラチエースを使用したビールは他にもあるので、ブログで解説してみました。
あと、このビールを手に入れるまでのエピソードなんかも交えつつ。
私は手に入れるまで苦労しました。
伝説のホップを使用しているだけあって、伝説のポケモン並みにGETが難しかったです笑
見つけたら即買いをオススメします。