エースコック 極どろ 海老味噌味そば 麺大盛り
発売日：7月1日
食べたい
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【中評価】「酸味塩味」 「黒燻鷹霊」さんの「明星食品 中華三昧 赤坂榮林 酸辣湯麺」についてのクチコミ・評価
明星食品 中華三昧 赤坂榮林 酸辣湯麺 カップ99g
発売日：2019/4/1
‐ view 1
総合評価 4
酸味塩味
麺：細め。つるつる。
具：小さいけど食感の違いがあるので良い。
スープ：酸味が良いけど、塩味も強い。
旨いけど、このサイズで食塩相当量7.5gは多い方。
ある程度の塩味は酸味で紛れるけど、最後の方はキツかった。
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入手：購入品/コンビニ/ファミリーマート
食べた日:2019年5月
投稿日:2019/05/02
コメント一覧 （0件）
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001さん1 元々、酸っぱい×辛いの組合せが理解できず無理だったのですが、カプヌの期間限定ムーマナオ味(柑橘の香り&ちょい甘で酸っぱ辛い)や、辛めの盛岡冷麺にお酢をいっぱいかけて食べるのが思いがけなく美味しくドはまりし、、、酸辣湯も挑戦してみようと思いこちらを購入しました。
結果、一口食べて終了しました。そのまま食欲も失いお昼ごはん麺一口で終わりました、、、。大人になっても無理なものは無理なんですね。勿体無いけど、ごめんなさい好みの問題かな。
酸味系の麺類に限っては、甘味・辛み・酸味のすべてがバランス良く混在しないと無理です。辛みと酸味のみだとなんだこれってなっちゃいます。 -
踊る埴輪さん
4 赤坂榮林監修のカップ酸辣湯麺(☉｡☉)!
赤坂に榮林というフカヒレ料理の有名店がありますが（このレビュー時点では一時閉店中）、そこは酸辣湯麺発祥のお店でもあるそうで(^ー^)
地方民の私は行ったことないし、今後行くこともないだろうお店ですが…
そんな有名店監修のカップ酸辣湯麺が、よく行くスーパーで安売りされてました。
私は以前同店監修の袋麺を買って美味しかった記憶があるので、カップも試してみました。 -
tddtakaさん6 明星食品 中華三昧 赤坂榮林監修 酸辣湯麺
赤坂榮林監修の酸辣湯麺が2021年にリニューアルです。
パケもトップが今までと変わっています。
前からこの中華三昧シリーズは好きです。
特に酸辣湯麺がたまりません。 -
sarienonさん4 美味しいけれど塩分が気になります・・・
細めんにとろみのあるスープが良く絡みます！
食べると最初は甘酸っぱくて、後からじわじわと辛みが効いてきておいしいです。
後から気づいたのですが、塩分が7.5グラム！！
すごい量の塩を使っているんですね！ -
リコッコさん4 ふわふわ かきたまで美味しい。
酸味と辛味の、旨とろスープに仕上がっています。
ふわふわのかきたまが、たまりません。
しなやかな麺もほどよくスープに絡んで美味しい。
中華三昧ならではの、具もたっぷりいい。
「カップラーメン」カテゴリの新発売
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- 別添の後入れ粉末スープや特製ペーストを加えてかきまぜることで、みるみるうちに「どろ系スープ」が出来上がる、味わいと調理工程を楽しめる商品を開発しました。海老だし味噌のコクと旨みを感じられるどろうまスープが大盛りのめんに良く絡み、濃厚な味わいを堪能できます。
- 別添の後入れ粉末スープや特製ペーストを加えてかきまぜることで、みるみるうちに「どろ系スープ」が出来上がる、味わいと調理工程を楽しめる商品を開発しました。海老だし味噌のコクと旨みを感じられるどろうまスープが大盛りのめんに良く絡み、濃厚な味わいを堪能できます。
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- ■めん：しっかりとした弾力と滑らかさのある丸刃の太めんです。口の中で存在感のあるめんに仕上げました。(湯戻し時間:4分)
■スープ：ポークをベースにガーリックを利かせたカレーラーメンです。別添の後入れ特製ペーストを加えることで、オニオンの旨みと香りが広がる、本格的なカレースープに仕上げました。
■かやく：程良く味付けした肉そぼろ、色調の良いねぎ、人参を加えて仕上げました。
■パッケージ：「CoCo壱番屋監修」とメニュー名を大きく訴求しつつ、調理写真でおいしさを演出したデザインです。
- ■めん：しっかりとした弾力と滑らかさのある丸刃の太めんです。口の中で存在感のあるめんに仕上げました。(湯戻し時間:4分)
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- 「日清ラ王」は、"ラーメンの王様" の名にふさわしく、変化の大きいラーメン業界において、その時代の王道の味に進化し続けるブランドです。"まるで、生めん。" のようなおいしさが味わえることから、多くのお客さまにご愛顧いただいています。
昨今のラーメン業界では、豊かなうまみを持つ高級食材 "ふぐ" を使ったメニューが注目を集めており、"ふぐラーメン" の専門店も誕生するなど、多くのラーメンファンを魅了しています。
そこで今回、話題の "ふぐラーメン" を「日清ラ王」流にアレンジした「日清ラ王 ふぐだし塩」を発売します。
魚介や昆布だしなどのうまみをベースに、柚子の爽やかな香りをきかせた淡麗塩スープは、"まるで、生めん。" のような中細ストレート麺と相性抜群です。具材には鶏団子、ネギのほか、彩り鮮やかなかきたまを入れました。仕上げに「特製ふぐ調味油」を加えれば、"ふぐ" を炙ったような上質な風味が口いっぱいに広がります。
高級魚 "ふぐ" のおいしさを体感できる "プチ贅沢" な一杯を、ぜひお召し上がりください。
- 「日清ラ王」は、"ラーメンの王様" の名にふさわしく、変化の大きいラーメン業界において、その時代の王道の味に進化し続けるブランドです。"まるで、生めん。" のようなおいしさが味わえることから、多くのお客さまにご愛顧いただいています。
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