【高評価】「有明産の上質の初摘み海苔　焼きのり」 「ミヌゥ」さんの「駿河屋海苔店　焼のり　有明産初摘み」についてのクチコミ・評価

有明産の上質の初摘み海苔 焼きのり
焼き海苔が好きでよく食べます。
初摘み海苔は初めて食べました。

海苔は年中出回っており、一年中購入できますが、海苔の収穫は冬に行われ、網から最初に収穫された海苔が美味しいそうで、新海苔、初摘み海苔の名称で販売されます。

新海苔、初摘み海苔が出回るのは12月上旬からだそう。
新海苔、初摘み海苔は、海苔のパッケージに「初摘み」と書かれています。

初めて食べた初摘み海苔、駿河屋海苔店さんの有明産初摘み焼のりは、海苔の風味はもちろん、口溶けもよく、今まで食べた焼き海苔より、さらに上質の美味しさでした。

他の海苔屋さんからも初摘み海苔は販売されますが、食べ比べてみて、こちらの駿河屋海苔さんがいちばん好みでした。
海苔の産地や、焼き海苔作りの技？焼き海苔1枚の厚さ？などの違いなのでしょうか。

12月以降、初摘み海苔が出回る時期にまた買い求めたいと思います。