井村屋 プリンまん 袋80g×2
発売日：11月11日
食べたい
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【中評価】「我が家のヒット食品」 「のほほん」さんの「聘珍樓 肉包」についてのクチコミ・評価
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総合評価 4
我が家のヒット食品
久々に美味しい肉まんを食べましたよ～
ここ「聘珍樓」の肉まんは中味の具がたっぷりで、肉や竹の子も大きいので大好きです。
「肉包」って書いてあるので「うん、コレ何？」って思ったこともあったっけ。
我が家のヒット食品です。
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投稿日:2007/10/19
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天面を焼くことでプリンをイメージしたかわいらしい見た目を再現しました。また、生地に卵黄を配合することでふんわりとした食感の生地にするとともに、独自配合によって生地の保水力を高める工夫を施し、電子レンジ調理後もふっくら・しっとり感を楽しめるよう仕上げました。
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過去のプリンまんよりも卵の配合量が多い、生乳入りのカスタード風味クリームを使用することで、卵と乳のコクをアップさせました。中心のカラメルソースは、自社炊きで煮詰めることで甘味と苦みをバランスよく引き出したほろ苦いソースに仕上げ、まるでレトロプリンのような味わいを表現しました。
- ①プリンをイメージした見た目とふんわり食感の生地
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- そのまま食べても美味しいベビースターは、実は料理にも使える‟万能おやつ”。そんなベビースターとニュー･クイックのロングセラー商品『男爵ポテトコロッケ』の初コラボが実現しました！
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- ケチャップの旨みと甘味を効かせたナポリタンをもっちりとした食感の生地で包みました。
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