【高評価】「お味噌との相性抜群」 「so乃」さんの「宮城商店　木の花屋　野沢菜青唐みそ漬」についてのクチコミ・評価

お味噌との相性抜群
HPによると
自社農場で育てた野沢菜を刻み、国産のだいこん、
青唐辛子と共に味噌漬にしました。
とのことです。
赤ワインも入っているようです。
野沢菜の塩気・風味と青唐辛子の辛さをお味噌の甘みが
うまく包んでいるというか
受け止めているというか絶妙な美味しさでした。

辛さを感じますがお味噌の甘みと相性抜群です。
そのままでもおいしいですが
色々アレンジして食べてみたいと思いました。