【高評価】「MILCREA ミルクレア こだわりいちご」 「高野アイス」さんの「赤城　ミルクレア　こだわりいちご」についてのクチコミ・評価

MILCREA ミルクレア こだわりいちご
赤城乳業のミルクレアこだわりいちごです。

「ねっちり、
うっとり。」

「過熱スチーム
製法の
いちごピューレ
使用 」

「果汁の製法（熱負荷のかかりにくい殺菌方法を使用）にこだわり、みずみずしいいちごの味わいが楽しめるミルクレア。外側のいちごアイスはキャンディータイプにして、すっきりと食べられる仕様に!」

2層のアイス
濃厚 ミルク ＆ こだわり いちご

「過熱スチーム製法とは、
加熱した水蒸気による短時間の殺菌方法で、
加熱による食材の品質劣化を抑えることができる製法です。」

種類別 アイスミルク いちご果汁10％

外側のいちごアイスは、ほんのりとした酸味と甘さの感じられるあっさりとした苺味のアイスです。

苺ミルクのようなミルキーな苺味ではなく、シャーベットのようなあっさりとしたさっぱりとした苺味のアイスキャンディーです。

中のミルクアイスは、とろ～りと柔らかくミルク感のある甘いミルク味のアイスです。

少し前に食べた「ミルクレア」の「ガナッシュ ドゥ」シリーズのミルクアイスは、通常の「ミルクレア」よりもミルク感の強くないあっさりとしたミルク味に感じられましたが、やはりこちらの方がミルク感とミルクの甘さがしっかり感じられて美味しいです。

いちごアイスがほんのり酸味のあるあっさりとした苺味なので、ミルクアイスと一緒になるとまろやかでミルキーな甘さも感じられる苺味になりますね。

いちごアイスはそれのみで食べれば甘さも感じられる苺味ですが、ミルクアイスの甘さと一緒になると甘さ控えめで酸味のあるあっさりとした苺味にも感じられました。

ほんのり酸味のあるあっさりとした苺味のアイスに、とろ～りとした甘いミルク味のアイスで、苺のあっさりさにミルクの甘さが感じられる苺とミルクのアイスで美味しいです。

ただいちごアイスはミルク感の無いシャーベット系の苺味な事で結構あっさりめに感じられたので、個人的にはもう少しミルク感があって酸味のある苺味だったら良かったかなと思いました。

いちごアイスのあっさりさが少し物足りないような気もしましたが、ほんのり酸味と甘さのあるあっさりとしたさっぱりとした苺味のアイスキャンディーに、とろ～りとしたミルク感のある甘いミルク味のアイスで、苺とミルクが合わさったミルキーでまろやかな甘さも感じられる、甘さ控えめでほんのり酸味のあるあっさりとした苺と甘いミルクの味わえるミルクレアのいちごでした。