今週新発売のローソンまとめ!『濃い宇治抹茶&キャラメルバターサンド』、『生チョコ大福』など♪
2024年12月4日
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総合評価 4
友子バル、開店しました
夜ごはんに食べました。
らっしゃっせー!!!
今宵は友子バルが開店するおー。
どうも、御飯野友子です(´・ω・`)
今日は仕事がお休みだったので、夜の帳が降りた頃、いそいそ友子バルは開店の準備に取り掛かるお。
本日はこちらの108円のサバ缶を使って、スペイン風トマト煮込みを作るお(ていうか、スペイン風って何???)
材料は、前述のサバ缶とエリンギとトマト缶とプロセスチーズ。材料費を合計しても400円未満、だけど素材のパワーは10,000,000,000(ryギガボルト。
もこみちオリーブオイルであちあちに熱した鍋の中に、汁も含んだサバ缶とエリンギを放り込みぐつぐつに炒めつけます。
ある程度炒めつけたら、トマト缶を投入し血みどろにしばらくぐつぐつ煮込みます。
頃合いという名の自分の勘で、手でちぎったプロセスチーズをポイポイし、いい感じに溶けたやろと思ったらハイ完成。
本当はここいらでバケットとかをつけパンして食べたいところだけど、んな洒落たもんは当店にはございやせんので、友子御用達・リョーユーパンさんの彩香をこんがりトーストして頂きマンモス。
今や高級ランクに成り上がってしまった宝幸さんのさば水煮缶と比較すると、やはり身はやや小ぶり。
脂のノリもやや控えめではあるけれど、身も骨もほろほろと柔らかく素材の味としては申し分ないくらい美味しいです。
今回使用したトマト缶との相性もよく、サバ缶の無限の可能性を垣間見た気がしましたね〜
そのまま食べるもよし、アレンジするもよし、保存も効いて美味しくて(例外もあるけど)リーズナブルでいいこと尽くめ。
12月の後半にある忘年会で1000円ぶんのプレゼント交換会が開催されるんですけど、プレゼントの品はサバ缶1000円ぶんの詰め合わせにしよっかなー(´・ω・`)
なんてことを考えながら、今宵友子バルは閉店させて頂きます。
ごちそう様でした。
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入手:購入品/ドラッグストア/コスモス
食べた日:2019/12
投稿日:2019/12/09