「カスピ海からの水切りさいこう(〃艸〃)」 「みにぃ321321」さんの「タカハシ乳業　おいしい低脂肪乳ヨーグルト」についてのクチコミ・評価

カスピ海からの水切りさいこう(〃艸〃)
タカハシ乳業
おいしい低脂肪乳ヨーグルト

長野の酪農家に限定し、遺伝子組み換えしていない飼料を与えた牛の生乳だけで作った、低脂肪プレーンヨーグルト。 生乳のチカラを活かした低温殺菌牛乳を使っています。

405gサイズで、原材料は、成分調整牛乳のみ。
昨日クチコミした手づくり牧草のもそうだけど、やっぱりここんちの大きめサイズのヨーグルトは405gなのかも。

やわらかめのヨーグルトで、なめらかさもあるけど、昨日の牧草のも少し粘りあったけど、これはさらに粘りがあり、カスピ海並みの粘りがあります。

低脂肪だけど生乳感もコクもあり、酸味控えめで、無糖だから甘さはないけど、このままでも食べやすくておいしい♡

すぐにホエイがたっぷり出てきたけど、まぜまぜするとなめらかに。

水切りしたらねっとりして、これまた牧草のと同じく、クリチのようなカマンベールのような、チーズっぽくなり、低脂肪とは思えないような濃密さになり、パンに塗ってはちみつかけておいしくいただきました(o´艸｀o)♪