今週新発売の山崎製パンまとめ!『薄皮 レーズンカスタード クリームパン』、『生クイニーアマン』など♪
2024年5月1日
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リピしたい
きみどり💚きな粉
きな粉は自分が買わなくても家に常備してるけど…
「黒千石大豆」“クロセンゴク”✨の響きに惹かれて買ってみました😃
「黒千石大豆とは」🔎
長らく栽培が途絶えていたけど、原種が見つかり、わずか50粒の種子から復活した、幻の黒豆なのだとか。
一般的な大豆・黒大豆より多くのポリフェノールを含んでいる
とのこと。
開封して驚き👀‼️
このきな粉、なんと黄緑色🍀してる!
よーく見ると、黒い豆の皮ごと精製されてるのか、黒い粉も見えます。
青い豆だからといって、エンドウ豆や枝豆系の風味でもなく。青臭い感じもしないし、香ばしい風味はきな粉そのもの。
甘みはいつも食べてるきな粉の方があるような気がするけど、香ばしく豆のコクもあってしっとり美味しい。
ヨーグルトにかけたり、豆乳きな粉にしてたら、80gすぐなくなっちゃったのでリピ中です😊
母は京都で黒千石きな粉のジェラート食べたことあるって❗️うわっ、それ食べたい😽アイスにも合いますね~
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入手:購入品/スーパー/マックスバリュ
食べた日:2020年4月
投稿日:2020/04/07