【中評価】「キャラメル派🙆‍♀️」 「Yulika」さんの「プランニング・エメ　軽井沢トルタ　バスク風チーズケーキ」についてのクチコミ・評価

キャラメル派🙆‍♀️



軽井沢トルタ / バスク風チーズケーキ


信州産とニュージランド産のクリームチーズを独自ブレンドし北海道産生クリームと合わせて濃厚でクリーミーな味わいに仕上げました。
ベイクドチーズケーキとレアチーズケーキを合わせた様な仕上りのチーズケーキです。
チーズケーキ好きな方には是非召し上がっていただきたい自慢の一品です！
厳選した素材を使用し一つ一つ丁寧に手作りで作り上げています。

～3つのこだわり～

◆素材◆
滑らかな食感とコクが特徴の信州産クリームチーズと爽やかな酸味が特徴のニュージランド産クリームチーズを独自の配合でブレンドし、濃厚な北海道産生クリームと合わせました。

◆火入れ◆
試作を何回も繰り返しチーズケーキを焼き上げる温度と時間を調整しベイクドチーズケーキとレアチーズケーキの丁度中間のような独特の食感に仕上げました。

◆想い◆
当社の理念でもある「本物を創り本物を届ける」という想いをカタチにしました。
一人でも多くの方へ当社のチーズケーキを味わっていただきたく素材にこだわりましたができる限りお買い求めいただきやすい価格にこだわりました。


☑︎ 980 円
☑︎ 100 g あたり 353 kcal


キャラメル風バスクチーズケーキに続いて定番商品のバスク風チーズケーキを実食😋✨
一個ずつ購入しようかも悩んだけれどせっかくだから両方ともお取り寄せしてみた🎶

キャラメル風バスクチーズケーキは土台にクッキーが敷かれているけれどもバスク風チーズケーキは上から下までチーズケーキ。
土台がないから更にチーズのお味を楽しめる印象かな。
甘さと塩気はどちらも強すぎず、食べやすい仕上がり。
チーズの酸味はほんのり感じられつつも柔らかく、クリームチーズのお味がしっかり濃い🙆‍♀️

商品説明にある通り、確かにベイクドチーズケーキとレアチーズケーキのちょうど中間といったところ。
チーズケーキはとろとろクリーム状になりすぎず、適度な食感が残されていて背面部もギュッと詰まりすぎてない。
シンプルなチーズケーキを楽しみたい人におすすめでどこからかスフレチーズケーキらしさも感じられた。