銀座コージーコーナー おみくじ付き初夢ケーキ
発売日:12月31日
食べたい
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しっとり
しっかり芽は、“バームクーヘンのフランスパン” と銘打っているように、外側はサクカリッとしていて、中は比較的荒め、バター感たっぷりのふんわりした生地が特徴です。
その 「しっかり芽」 に、和素材を合わせてあるのが、「和菓子の芽」 になるみたいです。
お抹茶を、とろりとするまで練り込んであるようで、普通のしっかり芽よりもしっとりした感じがしました。
濃厚なバターの香りと、徐々に抹茶の香りとほろ苦さが広がります。
普通のしっかり芽も好きですが、お抹茶も美味しかったです。
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入手:購入品/
食べた日:2012/07
投稿日:2012/07/11