【中評価】「白あんナイス」 「Yulika」さんの「小布施堂　十三夜」についてのクチコミ・評価

白あんナイス


小布施堂 / 十三夜

イガグリを見立てた秋の栗あん生菓子

☑︎ 324 円



上に乗せられた黄色い部分は一瞬栗かと思った！
食べるとその正体は白あんで力強い白あんの甘みと風味を楽しめる。
白あん好きのわたしは予想外で白あんを味わえたから大満足。



周りのこし餡は、あまり主張がされてない印象。
ほろほろほんのりあまいかな程度でこしあん特有の甘みは少しありつつもそこまでパンチの強いものではない。
このくらいの甘さの方が栗が引き立つからその点は良いかな…



中に入った栗あんは食べる前から絶品とわかるほど…
小布施堂の生菓子は毎回、はずれることがない◎
ねっとり甘すぎない栗の甘露煮のようなお味でじっくり広がっていく。
大きくない生菓子ではあるのに今回もしっかり満足のいくクオリティ。