【中評価】「かぼちゃが上に💕」 「Yulika」さんの「一炉庵　南瓜蒸し羊羹」についてのクチコミ・評価

かぼちゃが上に💕

一炉庵 / 南瓜蒸し羊羹

蜜漬した北海道産の南瓜をのせたかぼちゃ餡の蒸し羊羹です
裏には丹羽大納言がちらしてあります。

☑︎ 100gあたり153kcal

新宿高島屋、銘菓百選にて購入
ビジュアルからしてこれはもう南瓜好きには堪らない！
上面にはたっぷりの蜜漬された南瓜が乗せられていてこんな羊羹食べたかったな…
期待に応えてくれた仕上がりに見つけた瞬間買うことを決定 ♪

南瓜は蜜漬されているのに全く甘さが気にならず蒸し南瓜より気持ち硬めな南瓜を食べているようなイメージ
ほろほろ柔らかい南瓜ではないから食べていて崩れないのが良い
しっかり蜜の甘さがあると本来の良さが消えてしまうからこのくらいが絶対いいと思う

羊羹はまたまた甘さ控えめでお上品
餡の甘さも強すぎず、何味か分からないということがなく物足りなさを感じさせない仕上がりだった
裏面に散らされた丹羽大納言はほくほくでわりかし大粒
大納言も甘さが強くないから羊羹やかぼちゃを消すことなく楽しめた