Dole スムージーボウル アサイー カップ113g
発売日：12月10日
食べたい
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【中評価】「おいしい」 「みかんちゃん1032」さんの「銀のあん クロワッサンたい焼き」についてのクチコミ・評価
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総合評価 4 リピしたい
おいしい
銀のあん クロワッサンたい焼き 袋1個は、あんこが甘すぎず、クロワッサン生地も美味しかったです。
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入手：購入品/コンビニ/セブンイレブン
食べた日:2021/01
投稿日:2021/01/27
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甘酸っぱいフルーツにクリスピーなグラノーラ、濃厚でなめらかなスムージーの組み合わせは、カロリー110kcal以下ながら満足感たっぷり。バナナは「もったいないバナナ」を使っており、フルーツロスの削減にも貢献する一品です。
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- 埼玉県産小麦を使用した煮ぼうとうです。
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天面を焼くことでプリンをイメージしたかわいらしい見た目を再現しました。また、生地に卵黄を配合することでふんわりとした食感の生地にするとともに、独自配合によって生地の保水力を高める工夫を施し、電子レンジ調理後もふっくら・しっとり感を楽しめるよう仕上げました。
②具材の原料と配合を見直し、卵と乳のコクがアップ！レトロプリンの味わいを再現
過去のプリンまんよりも卵の配合量が多い、生乳入りのカスタード風味クリームを使用することで、卵と乳のコクをアップさせました。中心のカラメルソースは、自社炊きで煮詰めることで甘味と苦みをバランスよく引き出したほろ苦いソースに仕上げ、まるでレトロプリンのような味わいを表現しました。
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