【中評価】「昭和を感じる」 「キックン」さんの「母恵夢　ベビー母恵夢」についてのクチコミ・評価

昭和を感じる
ベビーポエムは、東京オリンピックの開催された翌年昭和40年に誕生したお菓子です。
母恵夢よりひとまわり小さいサイズで、お子様から年配の方まで気軽にお楽しみいただけます。
しっとり軽い生地は、バターをふんだんに使用。
その中にたっぷり詰まったあんは、丁寧に炊き上げた白あんに、卵黄を練り込んだ黄味あんです。
厳選された素材が織りなす、風味豊かなハーモニーをお楽しみください。
「母恵夢（ポエム）」は、和菓子の上品な味わいと洋菓子素材の芳醇な風味を、独自の製法技術で調和させた創作菓子です。
バターと卵黄を加えた餡の絶妙な取り合わせを、ほのかなバニラの香りとともにお楽しみください。
だそうです。

しっとりとした生地に、たっぷりの白あん。
洋菓子素材の芳醇な風味ってなっているけど私としてはバターのコクも味わえなかったので洋菓子要素は、そんなには感じられなかったです。
だけど優しい甘さは、たまごボーロみたいでホッと出来る懐かしさを覚える味でした。