【中評価】「たまごを贅沢に使った蒸しケーキ」 「ゆぅこ」さんの「第一パン　たまごを贅沢に使った蒸しケーキ」についてのクチコミ・評価

4 たまご☆
第一パンさんの水を使わずたまごで仕込んだ蒸しケーキです🌱
袋から取り出すとふわ〜っと甘い卵の癒される香り☺️🌱
粗めな生地に油脂感があって、ふわふわ食感の蒸しパンというよりもギュッと締まってほどよく固さがあり、しっかり弾力のある生地なので思ったよりボリュームのある蒸しケーキ👍✨
しっとりとしていて素朴な味わいが美味しい💓

4 たまご味のしっとりな蒸しケーキ
開封すると優しいプリンのような香りです。
しっかりたまごの味がして、たまごをたくさん使ったプリンのカラメル抜きのような味で素朴な感じがとてもいいですね(*^^)v
思ったより水分量が多い食感でしっとりしています。
段々ケーキのスポンジをいただいているような気分になりました。