【中評価】「懐かしい味」 「chocolate-love」さんの「地釜本造り　れんこん入り　いせきのど飴」についてのクチコミ・評価

れんこん入り(๑´ㅂ`๑)
地釜本造り れんこん入り いせきのど飴
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昔から「のどにいい」と親しまれているれんこんの旨みを余すことなく搾ったものと、各種ハーブエキスを加えてのど飴を造りました。創業以来の飴づくりの製法を用い、銅製の鍋で飴を炊き上げています。あまり効率はよくありませんが、このひと手間が旨みのあるいい飴を造る秘訣です。こうして出来た飴は、手のぬくもりを感じるような懐かしい風味をかもし出すのです。
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6 上品でさわやかな味
れんこん入り、とありますがれんこんの風味はせず
ハーブとほのかなメントールの味がします。のど飴によくあるミントがきつい感じではなく、とてもさわやかです。甘さは控えめ。のどに異常がなくても、なんだか舐めたくなる懐かしい感じのするお味です。いざ風邪を引いたときに、どこまで効果発揮できるか楽しみです。（何てったってれんこん入りですからね(^_^)