【高評価】「おいしく作れる」 「so乃」さんの「マルコメ　ダイズラボ　大豆と米糀のスイーツ粉」についてのクチコミ・評価

おいしく作れる
ワッフルを作ろうとしてHPのレシピを見て作りましたが
焼き加減が難しくひっついて焦げやすかったです。

途中からワッフルの配合でパンケーキとしてフライパンで焼いてみました。

大豆の風味はなんとなく感じます。
このなんとなく感が絶妙でおいしくいただけました。
味に奥行きがでるような？
きな粉の味みたいになるかもと想像してましたがそうでもなく
食べやすいです。

レシピでは砂糖を入れるようですがきび砂糖入りなので
砂糖なしで作りました。
私にはちょうどいい甘さでした。

パンケーキがふんわりおいしく焼けて楽しめました。

ワッフルは甘さ控えめで大豆の味が遠くで感じられるような
食べやすい味わい。


【2021/7/11追記】
魚肉ソーセージ桜えび風味と合わせて食べました。
甘じょっぱさが合うかも、と思いましたが
パンケーキの甘さが強くて特に合いませんでした。