【高評価】「横浜ラヲタのソウルフードをお手軽に (^ー^)/」 「踊る埴輪」さんの「明星食品　明星　家系総本山　吉村家　豚骨醤油ラーメン」についてのクチコミ・評価

横浜ラヲタのソウルフードをお手軽に (^ー^)/
横浜出身の私が地方都市に移住して、食に関して何が一番不満かと言うと、家系ラーメンがなかなか食べられなくなったことw
そんな中でありがたいのがこの商品。
家系ラーメンの創始者である吉村家監修のカップ麺です(^o^)

私は吉村家で十数回食べたことあるけど、そりゃお店で食べる方がカップ麺より一万倍美味しい！、つか別物です。
ただそれはどこの名店系カップ麺でも同じことだし、この商品はあくまでカップ麺としては美味しい方だと思います。
ちなみに私はコンビニで税込278円で購入しました。

それでこのラーメン、まずスープは正統派の家系らしい豚骨醤油。
醤油が前面に出てるしょっぱ旨い系。豚骨の匂いや、一応チー油の香りも感じられて、カップ麺にしてはなかなかの再現度。

地方都市にある家系ラーメン屋って○角家みたいな、白っぽくて脂がドロドロしたスープの店がほとんどだったりしますが…
ああいうのは本場の家系ファンから紛い物扱いされてましてw、このカップ麺の方がまだ本物に近いです。

麺は強く縮れた中太の平打ち麺。ノンフライだからコシはあるけど、やはりカップ麺だから本物とは似てません。
量は多くないけど、家系ラーメンは白飯との相性が抜群なのでオニギリをセットにするのが良いです。

具はチャーシューに海苔にほうれん草、葱という家系スタンダードな組合せで、海苔の枚数もちゃんと3枚！
チャーシューは吉村家名物のスモークモモ肉とは全然違う、カップ麺によくあるチープなやつ。

全体的にカップ麺だから限界があるけど、カップ麺にしては頑張ったな〜という印象です。
家系ラーメン好きにぜひ(^―^)