【高評価】「小さいは美味しい?」 「おうちーママ」さんの「日東ベスト 焼きプリンタルト」についてのクチコミ・評価
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総合評価 5
小さいは美味しい?
前回初めて見かけて🍮なので気になったけど437円/6個で30gと小さく業務用だけど安くないかと諦めたの。優待券があったので奮発よ🤩
見た目はよくある大きさなのでもふわ²の軽さじゃ無くて、ちゃんとタルト何だけど🍮の層がうす〜い😁焼きプリンの表面のごわっと膜がちゃんとある。でも確かにカスタードクリームよりプリンの食感。
遠かったので解凍途中なのかタルトがちょっとしっとり😥紙包みで再冷凍😁何とかさっくりさせて‥🍮は多くないとタルトもちゃんと味わえるかもトースト⇒冷凍かなぁ
122kcalでタルトを1個食べられるのは貴重かも。ホイップとかのせてもいいわね😍でもフルーツにして置こうっと😁
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入手:購入品/スーパー/アミカ
食べた日:2021/05
投稿日:2021/05/19
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「冷凍調理品」カテゴリの新発売
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- 埼玉県産小麦を使用した煮ぼうとうです。
- 埼玉県産小麦を使用した煮ぼうとうです。
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- ①プリンをイメージした見た目とふんわり食感の生地
天面を焼くことでプリンをイメージしたかわいらしい見た目を再現しました。また、生地に卵黄を配合することでふんわりとした食感の生地にするとともに、独自配合によって生地の保水力を高める工夫を施し、電子レンジ調理後もふっくら・しっとり感を楽しめるよう仕上げました。
②具材の原料と配合を見直し、卵と乳のコクがアップ!レトロプリンの味わいを再現
過去のプリンまんよりも卵の配合量が多い、生乳入りのカスタード風味クリームを使用することで、卵と乳のコクをアップさせました。中心のカラメルソースは、自社炊きで煮詰めることで甘味と苦みをバランスよく引き出したほろ苦いソースに仕上げ、まるでレトロプリンのような味わいを表現しました。
- ①プリンをイメージした見た目とふんわり食感の生地
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- かぼちゃとレッドキドニー、ひよこ豆にかぼちゃの種を加えました。甘みのあるさつまいもを合わせ、ほくほくした食感に仕上げました。(冷凍)
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