【高評価】「とろけて香る、高品質なおいしさ。」 「レビュアー」さんの「リーガロイヤルホテル　マイルドバター」についてのクチコミ・評価

とろけて香る、高品質なおいしさ。
リーガロイヤルホテルブランドのバター、同シリーズのホテルマーガリンはよく出回っていますが、こちらのバターはやや少量（115g）で使いやすい固さに調整されたものです。
カロリー的には大差ないものの、やはり味だけを見ればおいしさが優るのはバター、しかし現在の品薄状況等を考慮すればマーガリンに頼る面が大きいのが実情です。
けれど、ちょっとした贅沢にとこちらのバターを購入してみました、両親のパン食に使用し、その分を試食したものの感想です。
ホイップタイプのバターとのことですが、冷蔵庫から出したてはある程度の硬さがあり、すぐに使用したい場合は数分常温に戻しておく方が良さそうです。
実際に頂いてみると、とろける口溶けに次いで広がる程よい塩気の効いた乳感、やはりマーガリンとは明らかに違うリッチな味わいが楽しめます。
熱に溶けていく間、芳醇な香りに包まれてさらっと食材になじむ使いやすさもうれしいところ。
パンだけではなく本物のバターなのでお料理にも豊かなコクと味わいを与えてくれます。量の割にはやや高価（400円前後）でしたが、味と釣り合わせて見れば仕方ないかなとも思います。