【中評価】「ずっしり☆」 「レビュアー」さんの「ヤマザキ　キャラメルとクルミのずっしりパイケーキ」についてのクチコミ・評価

ずっしり☆
ヤマザキさんのずっしりパイケーキシリーズ✨
キャラメルと胡桃ちゃん🌱

香ばしい小麦にキャラメルの甘い香り🌱
ギュッと詰まった薄いパイ生地は変わらず⭐️
歯切れが良く表面は香ばしくサックリ、中生地はしなっとしていてしっかりとスポンジ生地やフィリングをぐるっと囲っています☺️🌱

シロップがけのスポンジ生地はきめ細やか⭐️
小麦と卵にマーガリンだけでなくバターも使用され風味が良いですな☺️洋酒もふわっと香ります🌱
シロップがじんわり染みてしっとり甘く、染みていない部分はちょいモソモソ😁💦
繋ぎは弱いのでほろほろとクラムが崩れやすくなっていますな👍
スポンジ生地の茶色い焼き目からは仄かにカステラのような甘香ばしい味わいも出ています🌱

パイ生地天面のすぐ下、パイとスポンジ生地のあいだに挟まれた胡桃粒とキャラメルクリーム⭐️
キャラメルクリームはねっとりとした舌触りでビター感は無く甘さしっかり👍
香り付けされたフラワーペーストなので味わいにキャラメルの濃厚さは無く、強めな甘さも後口には残りませんでした🌱
またスポンジ生地が合わさるとマイルドに優しくなりますな☺️

最初にキャラメルの甘さがお口に広がって、噛み締めた胡桃粒の香ばしい風味が奥からじわじわと浮き上がってきます⭐️
キャラメルの香りと甘さに圧されてしまっているので、もっと全体的にたっぷり胡桃が混ぜ込まれてたら嬉しかったなぁ🤤👍
組み合わせは最高です👍💓

りんごver.の方がしっとりしてフィリングも満足感あったかなぁ🤤👍
キャラメルと胡桃、大好きな組み合わせなので次は温めて食べてみますか🤔✨