【高評価】「個人的には広島一のご当地グルメ」 「踊る埴輪」さんの「大黒屋食品　ホルモン揚げ　スパイシーせんじ肉」についてのクチコミ・評価

個人的には広島一のご当地グルメ
広島のご当地グルメと言えばお好み焼きや紅葉饅頭等いろいろありますが、個人的に一番好きなのが「せんじ肉」。
豚のホルモンを水分が飛ぶまで揚げたオツマミで、日持ちもするし良いお土産にもなります。

広島には揚げたてを出す飲食店もありますが、パック詰めされたものならスーパーやコンビニ等で簡単に買えます。
メーカーは複数あって、たまにハッキリ違う商品もあるけど、基本的にどこも味や値段は似たようなもんです。
たぶん今回のメーカーが一番メジャーだと思う。

それでこの製品。最初はカチカチに乾燥してるけど、噛んでるうちに柔らかくなり口いっぱいにホルモンの旨味が広がります(^q^)
味付けはシンプルな塩味のものが一番普通ですが、今回のスパイシータイプ。

スパイシーって言っても程々に胡椒が効いてる程度ですが、塩味に比べてホルモン臭さは多少抑えられてますね。
あと味付けには醤油や味噌も使われてるようで、シンプルな塩味とはまた違う良さがあります。

ちなみにせんじ肉には他にもいろんな部位のものがありますが、個人的にオススメなのはハラミや砂ずりじゃなく普通のタイプです。
写真の量でコンビニで300円くらいしますが、固いので食べでがあります。
ホルモン好きな方にぜひオススメです(^O^)／