【中評価】「クリームのおかげで」 「コマメのグルメ」さんの「神戸屋　神戸屋エクシード　クリームブリオッシュ」についてのクチコミ・評価

クリームのおかげで
クリームパンはそれ程好きではないのですが、ブリオッシュが好きなので気になっていたこちらのクリームブリオッシュ。
職場の売店で値引きされていたので買いました。
丸っこい星のような形にスライスアーモンドのトッピングという見た目が可愛い。
結構ずっしりしていますが、食べてみると、しっとりしていると思った生地が意外にパサパサ。
ブリオッシュというものは、本来パサパサしていて飲み物と一緒でないと喉を通らないもの、という話も聞いたことがありますが、反対に本来はしっとりしているもの、というように聞いたこともあります。
どちらが本当なのかわかりませんが、そしてまた消費期限が近づいて値引きされていたものだったからかもしれませんが、こちらのブリオッシュはパサパサしていて飲み物がないと飲み込みにくい生地でした。
味はシンプルで、牛乳使用のバターや卵たっぷりなブリオッシュのイメージとは違いますが、甘過ぎず、割と好みの味。
スライスアーモンドが香ばしく、アクセントとなっています。
下の方にカスタードクリームが入っており、どちらかというとサラッとしたクリームなので、その部分は飲み物がなくてもスルッと喉を通っていきました。
バニラビーンズ入りのカスタードクリームも甘過ぎることなく、パサついたブリオッシュ生地にしっとり感を与え、リッチ感を出しているように思えました。
下の方のクリームのおかげで、最後は美味しく喉を通り、リッチ感が感じられるブリオッシュという印象が残ったみたいでした。
1個当り エネルギー356kcal、たん白質7.0g、脂質19.2g、炭水化物39.2g、食塩相当量0.3g