【中評価】「家庭でもモッチリ美味しいチヂミ」 「踊る埴輪」さんの「シージェイジャパン　ｂｉｂｉｇｏ　もちもちチヂミの素」についてのクチコミ・評価

家庭でもモッチリ美味しいチヂミ
チヂミってけっこう好きで、外食ならたま〜に食べる。だけど家ではほとんど作らないんですよね。
そしたらコストコでチヂミセットが（たぶん）安く売ってたので、買って家で焼いてみました。

この商品はチヂミ粉と具材や出汁のレトルト、つけダレの三点セットで、2枚分のが2袋入ってます。
値段はたしか500円くらいだったかな。
レトルトの中に人参、筍、平茸という具が入ってますが、あと韮などを追加して調理します。

多量の油で焼くからカリッとしつつ、生地がもっちりした食感なのが特徴のようですが…
実は1袋目は牡蠣をたっぷり入れて牡蠣チヂミを作ってみたら、具材に引っ張られて厚めのチヂミが出来てしまいました…^^;

そしたら肝心のカリッとした食感が出ませんでした。
チヂミは厚くなり過ぎないように気をつけないといけませんね。
まあそれでもモッチリ感はあって美味しいし、次は薄く焼いたら上手くカリッとしました。

生地には最初からけっこう塩気があって、しかも魚介エキスがいろいろ入ってるから、タレ無しでもイケますね。
もちろんタレを付けてもピリ辛で美味しいです。

ボリューム的には1袋2枚分が2袋なので計4枚分ですが、1枚が1人前の食事ではありませんね。
あくまでサイドメニューのボリューム感。
またチヂミが食べたくなったらリピするかも(^^)