【高評価】「赤ワインが香る芳醇ビーフシチュー。」 「レビュアー」さんの「ミナト商会 麻布十番シリーズ 特製ビーフシチュー」についてのクチコミ・評価

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総合評価 5

味6|見た目4|香り6|食感5|コスパ3

赤ワインが香る芳醇ビーフシチュー。
スーパーでたまたま見かけたものですが、麻布十番と言うシリーズ商品のようです。ミナト商会さんと言うメーカー製のビーフシチューを購入しました。
「ひとりで食べても美味しいシチュー」とあるように、誰かとテーブルを囲んで和気あいあいとディナー(もしくはランチ)でビーフシチューを味わうのもさておき、
独りで食事をしても、その寂しさを忘れさせる旨さを楽しめる…。と言うコンセプトなのかなと勝手に想像しつつ、一口試食してみました。肉類は苦手なので、ほぼシチューベースのみを頂いた感想です。
とろっとした口当たりに真っ先に香るのは赤ワイン、その芳醇で豊かな香りがドミグラスソースと合わさり、旨味たっぷりのシチューとして仕立てています。
具材の牛肉は柔らかく、ほんの少量試食してみましたが、ギュッと肉汁が溢れ、シチューとの相性も抜群です、キュキュッとしたマッシュルームが肉類との食感のアクセントにもなり、淡白な味がビーフシチューの旨味を吸い込んでいるので、より滋味深いおいしさです。
味は申し分のないものですが、やや割高(550円前後)なのとあまり見かけないのがネックですが、レトルトシチューにしては逸品なのは言うまでもありません。

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入手:購入品/スーパー/阪急オアシス

食べた日:2013/03

投稿日:2013/03/16

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