【高評価】「ヤッホーブルーイングの初期二大商品」 「踊る埴輪」さんの「ヤッホーブルーイング　軽井沢高原ビール　ワイルドフォレスト」についてのクチコミ・評価

ヤッホーブルーイングの初期二大商品
有名なクラフトビールの製造会社・ヤッホーブルーイング。
いろんな銘柄が有りますが、その人気商品の一つに「軽井沢高原ビール」シリーズがあります。
私は最近知ったけど、「軽井沢ビール」ってのはまた別の会社のようですね。

それで軽井沢高原ビールシリーズは1996年に、ワイルドフォレストとナショナルトラストという2種のビールで華々しくデビューしたそうですが…、今回飲んだのはワイルドフォレストの方。
私はビールに全然詳しくないけど、それでもハッキリ違いの分かる美味しい地ビールでした(^o^)

このビールは大麦ではなく、「ゆめかおり」という品種の小麦（地元軽井沢産）の麦芽で作られてるそうで。
小麦由来のまろやかな味わいが特徴とのこと。

たしかに飲んでみると、めちゃめちゃ軽やかで爽やかな飲み心地(^o^)
少し前に飲んだ同社のセッションIPA程じゃないけど、フルーツのような爽やかな香り。
心地よいホップで、苦味も少ないけどじんわりと味わえますね。

ほんと喉越し最高で、思わずガブ飲みしちゃうくらい。
これは普段ビールを飲まない人でもウケると思います(^ー^)
機会があったら、ぜひぜひ。