【中評価】「初めて自分で買っためかぶ茶」 「踊る埴輪」さんの「健食 芽かぶ梅茶」についてのクチコミ・評価
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総合評価 3
初めて自分で買っためかぶ茶
めかぶ茶って人生で数回しか飲んだことないけど、ごく稀に飲むとワカメなのに昆布茶みたいな味で美味しいと思ってました(^ー^)
自分は元々めかぶも昆布茶も好きだから、お店で見かけて「たまには良いかな」と買ってみました。
この商品はスタンダードなめかぶ茶ですが、梅味のタイプです。
お土産屋的なお店で、税込324円。それなりの量がある割にお手頃な価格ですね。
それでさっそく家で飲もうと袋を見ても、どのくらい湯を入れるかはっきり書いてない…(^_^;)
ネットで見ると湯呑み茶碗にめかぶ2切れ程度とのことですが(私のアップした写真がその状態)、これで飲んでも全然薄味。
一応お茶って名前だから味がしないものなのかも知れないけど、自分が美味しいと思える濃さ(一般的なお吸い物より少し薄い程度)にするには、その2倍以上入れる必要がありました…^^;
でもそこまで入れると、めかぶのネバネバが出てくるし、お茶と言うには変な感じw
煎れた後のめかぶは食べれますが、そんなに沢山食べたくないし…(^_^;)
だからこれは昆布茶みたいに飲むより、鰹出汁のお吸い物に補助的に入れるとか、そういう料理用がいいのかも。
イノシン酸とグルタミン酸って、両方入れると相乗効果で旨味が激増しますが、そのグルタミン酸の役割として。
そう思ってネットを見ると、たしかにめかぶ茶を料理にアレンジしてる方が多いですね。
私も結局そのまま飲むより、ほとんど料理にアレンジして消費しました。
ちなみに湯に戻さないそのままの状態でも食べてみたけど、パリパリしててオツマミになります。
ただやはり塩気が強過ぎるのど、割れて口の中に刺さるのでオススメはしませんw
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入手:購入品/その他/ひろしま夢ぷらざ
食べた日:2021/10
投稿日:2021/12/01
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