エースコック スーパーカップ1.5倍 牛たま風あまから醤油ラーメン
発売日:12月16日
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総合評価 5 リピしたい
麺とスープが良いです。
麺は中細のノンフライ、ほぐれにくいです。
持ち上げて戻してを繰り返していると、この季節では冷めてしまいますしね。
ですが、ほぐさないと5~6口で食べ終えてしまうかもしれません。
具は直径4cmのチャーシュー、細かいメンマ、ねぎ、かまぼこ。
寂しい見た目ですが、メンマの歯ごたえが良いです。
スープは、豚骨、チキンエキス。
濃厚でコクがありながら、豚骨臭はありません。
油の層がないので見た目も味もあっさり目。
醤油もほどよいバランスで、とても美味しいですが塩分は多いようです。
魚介はかまぼこにのみ使われており、スープは完全に豚と鶏で構成されています。
少々とろみをつけてあるようで、麺との絡みが良いです。
家系や東京とは全く違う豚骨醤油でした、美味しかったです。
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入手:購入品/コンビニ/ローソン
食べた日:2022/01
投稿日:2022/01/05