【高評価】「本格的グリーンカレーができた」 「yako3951」さんの「Ｓ＆Ｂ　フライパンキッチン　鶏肉とナスで作るグリーンカレーの素」についてのクチコミ・評価

4 スパイスは本格的
「ココナッツミルクのまろやかなコクと爽やかにハーブが香るタイ風カレー。いつもとはひとあじ違ったカレーをお楽しみください。」
具材を炒め煮込んだら完成です。
しっかりスパイシーな風味は感じるのだけどそれに負けない位牛乳のまろやかさが強いです。ココナッツミルクのまろやかさではなく、牛乳のまろやかさなので少し違和感を感じますね～。スパイスが結構効いているので何となく上手く誤魔化せている感はありますが…。
想像していた味とは違いましたが、ずっと気になっていた商品だったので食べられて良かったです。

5 簡単に本格グリーンカレー
タイカレーが好きだけど、本格的に作るとなると結構面倒。でもこれは鶏肉とナスと牛乳でできるという。「ホントかな？」と思いつつ、S＆Bだからきっと美味しいはずと思い買ってみた。結果「美味しい！ちゃんとグリーンカレーだ！」
まさか牛乳でこんなタイカレーが作れるとは。さすがS＆B。
ただ、このルーの量は「2～3人前」ではない。1～2人前でしょう。説明通りの分量で作ると具だらけ、ルーは2人で1杯ずつで終わり。1杯ずつで換算すると、材料費でレトルト買うのと変わらない金額になってしまう。
残り野菜と半端な肉で1人前たっぷりルーで作るんだったら思い切り食べられるなー。

2 う～ん、残念…
安く売っていたので購入し表示通りに作りました。何故か牛乳を使うということが気になりながら、作るとやはり牛乳を使うとココナッツミルクのコクが余り無く、ナスを使うと微妙な触感になり期待していただけに残念な味でした。個人的な感想では、コストパフォーマンスは缶詰のグリーンカレーに軍配が上がりました。