「さすが今半な高級冷凍ハンバーグ」 「踊る埴輪」さんの「浅草今半　黒毛和牛ハンバーグ」についてのクチコミ・評価

さすが今半な高級冷凍ハンバーグ
浅草今半といえば本業のすき焼き屋だけでなく、高級牛を使ったお惣菜をいろいろ出してますよね。
それでこちらはそういうギフト商品の、冷凍の黒毛和牛ハンバーグ。
ここでは敢えて値段を書きませんが、冷食の中ではかなり高価格帯の物です…^^;

それでこのハンバーグ。調理法は電子レンジか湯煎で楽々です。
特製の和風ソースも付属してます。
ハンバーグは120gのようだけど、解凍してみると思いのほかボリューミーで、夕食のメインにちょうどいいサイズですね。

それで食べてみると、これはかなりユニーク(・o・)
市販品ハンバーグによくあるふわっと柔らかい系ではないけど、外食でよくある肉汁ジュワ〜みたいな肉々しいものでもありません。

これはもっちりずっしり密な肉の塊って感じで、けっこう固めと言うか、強い弾力感があります。
普通のハンバーグとは全然違い、どちらかと言うと肉団子って印象。

箸で切りにくいのでナイフが必要でしたが、プリッとした食感でこれはこれで美味しいですね。
さすが黒毛和牛で、肉の旨味がしっかり感じられるし。

それに和風ソースも普通のものと全然違い、すき焼きの割り下に近い甘口醤油。
洋食ではなく、白飯と味噌汁によく合うハンバーグでした(^ー^)
さすが浅草今半。すき焼きの有名店らしいユニークな一品でした。