【中評価】「ラーメンというよりスープパスタ」 「Mk3」さんの「日清食品　ＧｏｏＴａ　デミハンバーグ麺」についてのクチコミ・評価

ラーメンというよりスープパスタ
実売やや高めですが、麺75gある上に大き目の具も入ってるのでお買い得感は悪くないかな。

麺がきわめて特徴的、丸断面の完全ストレートで、硬め、弾力乏しくスパッと切れる。
味についても中華麺臭がなく小麦臭で、ほぼまるっきり「パスタ」。
味付けも欧風ですからスープパスタそのものです。

ただ、スープと緬がちょっと合ってない。スープ自体は酸味・甘み・旨みがそれなり出てるのに、緬を食べるとあまり感じない。汁絡みが不足な作り。
結果的に前に出ている味が脂感になってしまっててイマイチ。

売り物のハンバーグ、ネットの世評見たらわりと好評なんだけど、自分にはあんまりウマいと思えなかった。
脂っぽく、中の方は戻りきってないような硬い粒が感じられたり。味付けはソースじゃなくスープなので、肉のクドさをフォローするには絡みが悪い。何かペースト状のものが片面に付いてるけどソレ別に味はしないし。
箸で持ち上げると崩れるのは評判通りながら粒々が硬めで、食感が柔らかいというわけでもない。

後から考えてみると、ハンバーグだけ食べるのじゃなく、スープを飲みつつ食べたら大分マシになってたかも。
ハンバーグ以外にはコーンやインゲン等入ってますが、少量で小さいので具と言うよりは浮き実程度です。