【中評価】「しっとりとまろやかな生ハム」 「らいごろう」さんの「春雪さぶーる　うすさ新鮮生ハム」についてのクチコミ・評価

しっとりとまろやかな生ハム
ドイツの岩塩を使用しているようですが、じわっと旨味の広がる塩味というよりは、ストレートにしょっぱさです。その分、透けて見えるような薄切りですが味がしっかりとしています。また、ほんのりと薫臭が感じられます。パッケージの「しっとり」は、たぶん糖類のおかげだと思うんですが…。

薄すぎるため、一枚ずつはがしにくいのが難点です。