無印良品 手づくりキット ソーメンチャンプルー 袋109g
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総合評価 5
和風の出汁が効いていますね。
日清のラーメン屋さん 旭川しょうゆ味。
袋入りのインスタントラーメンです。
麺は油揚げ麺で北海道のラーメンの特徴でもある黄色い縮れ麺。ツルツル・シコシコ全粒粉配合でもっちりとした食感でした。
スープの味は和風の出汁が効いた昔風醤油味。
鯖節と昆布出汁がメインかな?あくまでも個人的な感想ですが。
後味にメンマ?シナチク?っぽい風味も感じました。
日清食品さんの袋麺の中では比較的新しめのお品だと思いますが懐かしい味わいでした。昭和の大衆食堂・社員食堂・学生食堂のラーメンって感じでしたね。
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入手:購入品/スーパー/マックスバリュ
食べた日:2022/04
投稿日:2022/04/07