【中評価】「香りはいいがコクが足りない」 「めりけん」さんの「サンポー　九州三宝堂　九州三宝堂　久留米ラーメン」についてのクチコミ・評価

香りはいいがコクが足りない
サンポー食品のカップ麺が今年2月にブランドリニューアルして三宝堂になったんよ。これまでに海苔醤油と高菜豚骨を食べたんやけど、前者は美味しくて後者はイマイチやったんよ。そやからコレはどうかと思たわけ。フタを開けると小袋が4つ。かやく、粉末スープ、調味油、あといれガーリック。あといれガーリックってええ響きやん。ようするにニンニクチップやね。かやくと粉末スープを先に入れて熱湯を注いで3分。調味油をインして混ぜ混ぜ。最後にガーリックをトッピングすれば出来上がり。ニンニクのええ香りがしてきたわいな〜。ほないただきまひょか。まずはスープから。ズズズ... うーん。炊き出し豚骨と書いてあるわりには、ちょっちコクが足りんわいな〜。ニンニクチップはええ味やわ。でもスープ本体がチト薄っぺらい印象やわ。麺は豚骨らしい細め。揚げ麺やけど歯切れがよくて好印象やん。具材は焼豚とキクラゲと胡麻とネギ。焼豚はサイズが小さいのはええとしても、なんや萎縮した感じがすんねん。キュッと小さくなったような感じ。そやから食感が固めなんよ。キクラゲはコリコリしてて美味しいわいな。全体的にやっぱスープの印象がイマイチやね。香りはいいけどコクが足りない感じ。リニュに期待やね。ごちそうさん。