【高評価】「ピスタチオへの期待は禁物」 「つな」さんの「ヤマザキ ピスタチオのクロワッサンダマンド」についてのクチコミ・評価
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総合評価 5
ピスタチオへの期待は禁物
「ピスタチオクリームを包んだクロワッサン生地にピスタチオ風味のアーモンド生地を絞りアーモンドとザラ糖をトッピングして焼き上げました。」
しっとりとしたアーモンド生地は言われてみれば確かにピスタチオの風味がするような。
ですが何も知らなければ甘くて風味の良いただのアーモンド生地と思ってしまいそうです。
クロワッサン生地はふっくらしつつもしっとりとしたソフトな食感。
ねっとりとしたピスタチオクリームはまろやかさは強いもののちゃんとピスタチオの風味を感じます!
ただし量が少ないので全体としてはピスタチオ感は弱いです。
全体的に柔らかな食感なのでトッピングのザラメとクラッシュアーモンドのザクザクカリカリ食感がいいアクセントに!
ピスタチオに期待しなければ甘くて美味しいクロワッサンダマンドだと思います。
(333Kcal)
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入手:購入品/スーパー/ロピア
食べた日:2022年5月
投稿日:2022/05/03
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KSLさん4 クロワッサンダマンド
おもったよりナッティのフレーバー感じられます。上のザラメのトッピングとザクザクの食感がおいしいです。中のクリームは控えめです。 -
uhkkieさん3 甘いしなっとクロワッサンっぽくした
菓子パン、という感じでダマンドの表面ザクザク感はなく、ピスタチオの風味も感じませんでした。 -
甘党の桜木さん3 ピスタチオ感は弱め。ダマンド(とザラメ)がザックザク!
ピスタチオブームはまだ続くのかな?
ピスタチオに惹かれ購入してみました(^∀^)
袋から出すと思ったよりは小ぶりのクロワッサンが。
クロワッサンにダマンドなので、冷凍からの2分半ほどトーストで頂きました(*^ω^*)
「菓子パン」カテゴリの新発売
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- 生クリームを配合した生地ならではのふんわりとした、やわらかな食感にこだわりました。カスタードクリームとホイップクリームの2種類のクリームを楽しめるパンです。冷やしてもくちどけの良い仕立てにこだわり、暑い季節にもピッタリです。
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