【高評価】「ゴーブレットも変わりました。」 「くりくりたると」さんの「神戸風月堂　ゴーフレール５Ｂ」についてのクチコミ・評価

ゴーブレットも変わりました。
ゴーフレールは、パイ生地ではなく、ゴーフレットで作られたミルフィーユ。
こちらは、バレンタインに父のお供え菓子として買った期間限定アソートで、バニラ、マダガスカル、プラリネ、ストロベリーの4種入り。もう一つ、違う種類のアソートもあったかなー。4月に賞味期限がきたので冷凍庫にしまっておいて、やっと開封です。

子供の頃は、お土産とかでゴーフレットをもらうと、ハズレだぁって思っていましたが(すみません🙏🏻)、こうやって好きなミルフィーユに姿を変えてくれて嬉しいです♡。

香ばしい風味とサクサクとした食感の生地。生地のサクサク食感を損なわないように配合したこだわりのクリーム。それを軽やかにつつみ込んだチョコレートが豊かなハーモニーを奏でます、とのことで、ほんとにそのとおりでした。クリームに合わせてコーティングチョコレートも種類が違い、どれもおいしくいただきました♪。

バニラ〜 昔から馴染みのあるバニラクリーム。
懐かしい！って思いましたー。コーティングチョコレートはセミスイートで、甘いまろやかクリームのミルフィーユを大人の味にしてくれているように思いました。

マダガスカル〜 マダガスカル産チョコクリームにコーティングはセミスイートチョコレート。チョコクリームはフルーティーな香りと酸味が特徴のカカオ使用とのことで、ちょっと酸味があってさわやかさを感じました。セミスイートチョコレートと合わさり、味わいが広がっているように思いました。

プラリネ〜 アーモンドプラリネクリームにコーティングはミルクチョコレート。こちらはしっかり濃厚なチョコレートを楽しめました。

ストロベリー〜 ストロベリークリームにコーティングはホワイトチョコ。ちゃんとイチゴの風味がする甘酸っぱいクリームでした。ホワイトチョコとの相性もよく、濃厚さもあるけどさっぱりおいしくいただきました。

ミルフィーユは、やはりパイ生地が好きだけど、こちらはこちらでおいしく、いろいろな味も楽しめたのでまた食べたいなぁって思いました。
期間限定ということは定番もあるのでしょうねー。でも多分、この田舎では買えないんだろうなぁ。

うまくまとめられず長い口コミになりました。すみません。ありがとうございました^ - ^。