「酸味あってフルーティーなカカオ70％チョコ(〃艸〃)」 「みにぃ321321」さんの「リンツ　エクセレンス　７０％カカオ」についてのクチコミ・評価

酸味あってフルーティーなカカオ70％チョコ(〃艸〃)

リンツ
エクセレンス 70%カカオ


豊かなカカオ豆の風味と、わずかなナッツ感のあるチョコレート。
ロースト感はしっかりしているが、酸味、苦みが少なく食べやすい。
口溶けがよく、舌触りがビロードのようになめらかです。
70％というハイカカオではあるが、マイルドで全体のバランスが良い。
サロンドショコラ、ベストタブレット賞を2006年に受賞した商品
とのこと。

前にこれのカカオ85％を食べて、85％なわりには甘みがあっておいしかったのですが、
70％も気になってたので購入。

ちなみにわたしは、ビターチョコは冷やしすぎると口溶けも悪くなるし、味もわからなくなるので、冷やしても常温に戻してから食べます。

常温といっても、涼しいところですが。

というか、チョコは家ではあまり食べず、ほぼ職場で食べるってのもあるけど。


銀紙に包まれていて、開封すると、フルーティーなカカオの香り。

4cm×3.5cm×厚み0.5cmくらいのサイズで、10等分できるようになっています。

1カット59.2kcalくらい。


パキッと割って、冷やさなくてもコリッと固めの食感だけど、口溶けなめらか。


食べやすいビターさで、
酸味控えめと書いてあるけど、酸味も感じられてフルーティーで、カカオ感もあって
おいしい♡


わたしのおやつセットの、デーツとアーモンドとおいしくいただいてます。