【高評価】「爽やかな甘さ」 「ちょこちょこみんと」さんの「モンテール　小さな洋菓子店　４Ｐとろける生ロール・檸檬レアチーズ」についてのクチコミ・評価

爽やかな甘さ
モンテールのロールケーキやレアチーズは大好きだけど柑橘系のスイーツが好きではないのとさっぱりしすぎて甘くなかったら嫌だなぁ…と買わずにいた商品。値引きされてたので試しに買ってみた。
生地は相変わらずふわふわクリームたっぷり。
味はというと…檸檬のアピール強めな黄色いパッケージから檸檬の酸味が強くてさほど甘くないロールケーキのイメージだったけど全然そんなことはなかった。むしろ檸檬感はそんなにない。だけど全くないわけではなくほんのり感じられる程よさ。檸檬の酸味はなく食べやすかった。
檸檬の風味が控えめだからレアチーズの味をたっぷり感じられて、クリームはどこかさっぱりとしているけれどしっかりと甘さもある。
悪く言えばレアチーズの味に檸檬カスタードが押されてしまっている。よく言えばレアチーズの味わいに檸檬の程よい風味がいいアクセントになってる。そんなロールケーキだった。
がっつり檸檬感を期待してる人には物足りないかもしれないけど甘党の自分にはどんぴしゃなレアチーズの味だった。なんでもっと早く買わなかったのかと後悔。リピする。