【高評価】「豪華なティラミスプリン」 「つな」さんの「ロピア　生食感ティラミスケーキ」についてのクチコミ・評価

豪華なティラミスプリン
下から珈琲チーズ生地→珈琲シロップかけココアスポンジ→マスカルポーネチーズ入りホイップクリーム。仕上げに飴がけアーモンドとココアパウダーが飾られています。

大部分を占めている北海道マスカルポーネチーズ入り珈琲生地はクリームのようななめらかな口当たり。
北海道マスカルポーネ使用というこだわりなのでてっきりチーズの風味が強いのかと思ったらコーヒーがメインでした。
予想とは違いましたがほんのりほろ苦さを感じる香り高いコーヒーの風味が口いっぱいに広がって美味しいです！

珈琲生地とは違い北海道マスカルポーネチーズ入りホイップクリームはマスカルポーネの味がしっかり！
ホイップで軽さを出したマスカルポーネチーズのようで美味しいです！

珈琲生地とホイップクリームの間のココアスポンジは甘いココアスポンジに珈琲シロップが染みてじゅんわり。
甘いコーヒーシロップですがコーヒーの香りの良さが感じられます。

全体的にふわっとなめらかな口当たりなのでトッピングの飴がけアーモンドの食感がいいアクセントに。
そしてココアパウダーがあることでよりティラミスらしさが増してくれます！

生食感ティラミスケーキと言うよりもティラミスプリンの方がしっくりくるかも。
とりあえずマスカルポーネチーズのコクとコーヒーの豊かな香りが楽しめて美味しいです♪
同じシリーズの生食感チーズケーキよりもくどくなくて食べやすいのも良かったです。
(375Kcal)