【高評価】「青カビ」 「なお」さんの「天乃屋　ゴルゴンゾーラ　ピカンテ」についてのクチコミ・評価

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  ぴよひよさん
  4 美味しい
  ゴルゴンゾーラです
  とても強い香りがします。
  今回はパスタソースに使用しましたが、クセの少なめなゴルゴンゾーラでとてもよかったです
  塩気は強いのでソースにして正解

  7年前 0 0
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  ﾙｰｷｰｽﾞさん
  5 癖になる
  見た目は青色でカビのようなものにも見えますが(笑)ゴルゴンゾーラなので臭いはきつくないですね。
  味は普通のチーズよりもはるかにしょっぱいです。でも止められなくて癖になる感じです。
  ワインなどのお酒のお供としてそのままで食べても十分に美味しいですがクラッカーにつけて食べたり、パスタやリゾット等を作るときに味のアクセントとして入れるといいかも。
  機会があったら試してみます。

  10年前 0 0
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  ももさん
  5 しょっぱめ
  ゴルゴンゾーラって、くせがあるからあんまり売れないんですかね？
  見切り品になっていることが多いです。田舎だからか？（笑）
  好きでよく食べるのですが、発酵が進んでいるせいなのかちょっとしょっぱめです。
  はちみつをつけて食べるのが一番好きです。量がちょうどいい。

  11年前 0 0
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  のあ．さん
  4 これはしょっばいけどうまい
  見た目ブルーだけどゴルゴンゾーラだから臭みはありません＾＾
  ピリッとした刺激が魅力、とパッケージには表記されているけど、食べるとただの塩辛いチーズでした。
  カマンベールと一緒に食べたのですが、ベースの味や食感は似ているようでこちらの方がもっと熟成した味わい。
  カマンベールが物足りなく感じちゃいましたね。

  11年前 0 0