井村屋 プリンまん 袋70g×2
発売日：11月11日
食べたい
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【中評価】「生地ぶ厚め」 「ゅぃぽん」さんの「トップバリュ 切れ目の入った マルゲリータピザ」についてのクチコミ・評価
トップバリュ 切れ目の入った マルゲリータピザ 袋280g
発売日：2020/10/21
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総合評価 3
生地ぶ厚め
生地がナンみたいでした。焼いたら2つの食感に。上側(ソース)はもちもち食感で、下側は固くて噛み切れない生地になりました。トマトソースは美味しいです。チーズはパラパラそれほどはかかってない感じ。クリスピーな生地で、チーズはモッツァレラ希望です。
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入手：購入品/スーパー/イオン
食べた日:2022/08
投稿日:2022/08/21
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天面を焼くことでプリンをイメージしたかわいらしい見た目を再現しました。また、生地に卵黄を配合することでふんわりとした食感の生地にするとともに、独自配合によって生地の保水力を高める工夫を施し、電子レンジ調理後もふっくら・しっとり感を楽しめるよう仕上げました。
②具材の原料と配合を見直し、卵と乳のコクがアップ！レトロプリンの味わいを再現
過去のプリンまんよりも卵の配合量が多い、生乳入りのカスタード風味クリームを使用することで、卵と乳のコクをアップさせました。中心のカラメルソースは、自社炊きで煮詰めることで甘味と苦みをバランスよく引き出したほろ苦いソースに仕上げ、まるでレトロプリンのような味わいを表現しました。
- ①プリンをイメージした見た目とふんわり食感の生地
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- 大葉の香りで味わうささみチーズカツです。
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- さつまいもの甘味と香りを楽しめるもちっと食感のさつまいもボールです。
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