井村屋 プリンまん 袋80g×2
発売日：11月11日
食べたい
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【高評価】「ラーメンのトッピング」 「レビュアー」さんの「ワイエムフーズ だしが染みた味付たまご」についてのクチコミ・評価
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総合評価 5リピしたい
ラーメンのトッピング
ウエルシアで購入。
3個198円。自分で作る手間を考えれば安い。
ラーメンのトッピングで使用、いい感じ。
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入手：購入品/ドラッグストア/ウエルシア
食べた日:2022/09
投稿日:2022/09/05
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天面を焼くことでプリンをイメージしたかわいらしい見た目を再現しました。また、生地に卵黄を配合することでふんわりとした食感の生地にするとともに、独自配合によって生地の保水力を高める工夫を施し、電子レンジ調理後もふっくら・しっとり感を楽しめるよう仕上げました。
②具材の原料と配合を見直し、卵と乳のコクがアップ！レトロプリンの味わいを再現
過去のプリンまんよりも卵の配合量が多い、生乳入りのカスタード風味クリームを使用することで、卵と乳のコクをアップさせました。中心のカラメルソースは、自社炊きで煮詰めることで甘味と苦みをバランスよく引き出したほろ苦いソースに仕上げ、まるでレトロプリンのような味わいを表現しました。
- ①プリンをイメージした見た目とふんわり食感の生地
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- そのまま食べても美味しいベビースターは、実は料理にも使える‟万能おやつ”。そんなベビースターとニュー･クイックのロングセラー商品『男爵ポテトコロッケ』の初コラボが実現しました！
ベビースターラーメンのチキン味とザクザク食感はそのままに、ポテトコロッケのほっくり感を追求した欲張りなコロッケです。ザクザクとしたベビースターラーメンを衣に使用することで、ポテトコロッケのシンプルでほくほくとした味わいが一層引き立ち、食感も楽しめる一品に仕上がりました。
まずはソースをかけずに『ベビースターラーメン』と『男爵ポテトコロッケ』の絶妙なコラボレーションをお楽しみください。
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- ケチャップの旨みと甘味を効かせたナポリタンをもっちりとした食感の生地で包みました。
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