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2024年11月28日
【中評価】「☆3よりの☆2のわけ(/´Д`)/」 「もぐりー」さんの「ちょうした印 さば味噌煮」についてのクチコミ・評価
‐ view 18
総合評価 2
☆3よりの☆2のわけ(/´Д`)/
先日食べたちょうしたさんの水煮が
結構美味しかったので味噌煮ももれなく実食🍴
固形量110g 228.8kcal
開封すると相変わらず煮汁たっぷり(*´艸`)
まずは煮汁をひと口
んー、ちょっと甘口かな〜
砂糖の甘さもあるけど
塩気としても甘口といった感じ✋
生姜が入ってるから生臭みは抑えられてるね◎
けど味噌がちょっとクセあるような…？
上手く表現出来ないけど大豆のロカボ系にある
豆っぽい風味がわずかに後口に漂う気が(;´･ω･)
味噌は元々大豆の加工食品だし不思議は無いけど
どうもすんなり受け入れられない風味
水煮が結構美味しくて好みだっただけに
味噌煮も期待したけどそう上手くは行かないね
特売されてたらホイホイ釣られちゃうかも🦆ｶﾓ笑
健忘録でクチコミ残しとこ〜φ(･ω･｀)ﾒﾓﾒﾓ
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入手：購入品/スーパー
食べた日:2022/09
投稿日:2022/10/08
この商品の他のクチコミ
-
おうちーママさん
5 やっぱ味噌か
在宅ワークの👨の朝定食です
鯖、塩。のみの水煮缶に惹かれ私が買って来たものを食べていましたが無言。感想を聞くのは辞めて置いたのですが‥コレね
でもいつもと同じでは無く私は初めてだったので、色々試してみようと思ったのかも😌濃い茶色のお味噌で残りの鯖は細かかったけどツナっぽいかも。
とろみのある味噌煮はやっぱり美味しいわ。手を加えると考えたら美味しくしてくれてるのよね。こんなに柔らかいのだから -
66palaoaさん1 料理の食材としてなら…
こちらの水煮缶のクチコミとなりますヾ(･ω･`;)ﾉ
サバの水煮缶｡安いものだと汁気が水っぽく、ちょっと価格が上の物はオイル？鯖の脂？で煮汁にも旨味があるイメージ。
そしてこちらの商品､缶を開けると汁気は前者の安物系Σ(´□｀;)価格としてはあの脂のりも味も最高だったマルハと変わらなかったのにΣ(・∀・|||)
いざ実食!!!鯖は少し小ぶりな感じ､脂のりもあまり良くなく身もほぐれづらいかたまりで若干パサパサ(´･ω･｀) -
ミジンコさん3 後味が生臭い
冷たいまま食べました
骨柔らかいですが…もっと柔らかくていいかな
味付け…薄いかな
個人的に好きなみそ味じゃなかった -
レビュアーさん5 ほどよい味噌味
塩辛すぎず甘すぎず、程よい味噌味です。身は柔らかめで、ぱさぱさ感はそれほどありません。調味液とサバのバランスもちょうどいいかも。 -
いもぞんさん6 ストックしてます
ほんのり生姜風味のこっくりとした甘味噌味で
さばの臭みもなくコクのある缶詰です。
味がしっかりとついているのでそのままでも十分一品になりますが
乾麺のつけ汁や和え物に使ったりとアレンジもしやすい^ ^
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