【中評価】「マフィンは焼く」 「ペリカ」さんの「Ｐａｓｃｏ　こんがり明太ポテトマフィン」についてのクチコミ・評価

マフィンは焼く
リベイクと言うのか(笑)
市販の中身有り袋パンは、甘い系も総菜系も加熱で余計な風味が強まるので極力避けていますが・・・常温品を手にした時に、これは焼かないとイマイチな感じを確信し（マフィンの生地だから尚更）一齧りの確認も飛ばしてトースターで焼きました。やはり既成品のマヨネーズ使用フィリングらしい酸っぱいにおいは漂って来ましたが、生地のおかげで許容範囲。
期待通り、焼くことで表面カリッと硬く、中もちっとした弾力の食感となり、総合的に美味しく頂けました。
焼きありきな安定のパスコマフィン生地の美味しさでしたね。