【中評価】「酸味＜香り＜＜＜＜＜甘味」「お菓子な娘」さんの「リケン　リケンのノンオイル　青じそ」についてのクチコミ・評価

Name: 酸味＜香り＜＜＜＜＜甘味
Item: リケン リケンのノンオイル 青じそ 瓶190ml
Rating: 4
Author: お菓子な娘

リケンリケンのノンオイル青じそ瓶190ml

発売日：2011/2/14

お菓子な娘 (1371件)

5つ星レビュアー

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総合評価 4

味3|見た目3|酸味2|コスパ3

酸味＜香り＜＜＜＜＜甘味
2011年のリニューアル前後と比べると、15g当たりのカロリーは14kcalから9kcalに減。

原材料は、「(旧)糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、醸造酢、しょうゆ・・・」
「(新)しょうゆ、醸造酢、糖類(果糖ぶどう糖液糖、水あめ、砂糖)・・・」に変更。

それなのになぜか逆に、リニューアルに伴って甘みが強くなった。気のせいかと思ったけれど、まだ旧製品を入手できた頃に何度も味わい比べたので間違いない。酸味が強くないのは、今も昔も変わらず。

香りのみずみずしさも、味の力強さも特に感じられず。配合されたしそ水や、隠し味のたまり醤油は探り当てれない。

もう少し甘みスッキリになれば、もっと爽やかに青じその香りを楽しめるのになぁ…なんて思いながら、生まれ変わりの前も後もリピ率は変わらず。甘くても、やっぱり青じその風味が好き(´・ω・｀)

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投稿日:2013/07/22