【高評価】「罪悪感…」 「レビュアー」さんの「日清食品　日清麺職人　濃いだし　あごだし」についてのクチコミ・評価

5 やや高値のラーメン屋にある「あごだし」とは、
飛び魚を乾燥させてとる出汁だそうです。
どこで食べてもほぼ同じ味で
甘味のある塩気と魚特有の風味があります。
無理矢理例えるなら白身魚の塩焼きとラーメンを一緒に食べたらあごだしの味です。

4 小麦の香りや風味を感じられる全粒粉入りの麺に “昆布の旨み” を加えた「ごちそうノンフライ麺」は、ちょっと硬めなので、表示では4分とありますが、少し長め(5分位)がベストな美味しさを味わえると思います。
焼あごの香ばしい風味とだしの旨みをきかせた、味わい深い醤油スープが特長で、具材は花形かまぼこ、かきたま、ネギが入っています。
日清の廉価版(近所のドラッグストアで今どき税込108円で買える)のカップ麺なので、具材は寂しいのですが、この商品は麺とスープをシンプルに楽しめて、安くて美味しいを実現できている貴重なカップ麺です。
個人的には、同じ麺職人の丸鶏ガラ醤油(個人評価⭐7つ)の方が好みですが、両方食べ比べてみて下さい。

2 【不合格】あまりにも塩っぱすぎ！油が欲しいとこ。
中身は液体スープとかやく。
スープは油感ゼロで煮干しの出汁と醤油だけのシンプルな淡麗系あっさり。
煮干しのいい香りはするし、味にもしっかり煮干しが出てたが、味としては醤油の塩っぱさが際立ってしまってた。
コクとか甘みも全くない。せめて調味油があればまだマシだったかも知れない。残念。

出汁うめっ
今回いただくのはコレ、日清麺職人のあごだし。発売からずっと気になってたんやけどなかなか見つからず、先日やーっとゲットしたんよ。あごだしやから朝ラーにピッタリやと思て機会を見計らってたんよ。フタを開けると小袋が2つ。かやくと液体スープ。この液体スープにあごだしが詰まっとるんやね。熱湯を注いで4分。しっかり麺を混ぜ混ぜしてから液体スープをインすりゃ出来上がり。ほないただきまひょか。まずはスープから。ズズズ... 出汁うめっ！濃いわ〜。濃いだしって書いてあるもんね。あごだしドーンで後から煮干しもくるんよ。和風の美味しいスープやん。麺はノンフライの細麺。ツルツルのモチモチ。具材はタマゴとナルトとネギ。シンプルやね。それも朝ラーにはええんよ。こりゃ日本人による日本人のための日本の朝ラーって感じやね。ごちそーさんでした！

5 なかなか置いてある店が少ない
あごだしの上品な出汁の香りが強く感じられる醤油ラーメンです。 あごだしうどんが好きな私ですが、これでも醤油が勝ってる気がするんですけどね。もっとまろやかで優しい味のが合う気がする。 あーどん兵衛 あごだしごぼ天うどん喰いてェ(´Д`)