【高評価】「スポンジケーキの代用にも(^^)」 「あおは」さんの「セブン-イレブン　ふわふわ食感大きなシフォンケーキ」についてのクチコミ・評価

スポンジケーキの代用にも(^^)
直径は12cm程で、大きさは4号程のサイズでした。高さは5cm(？)
画像は本品をデコレーションしたものです。
(※3枚に切りました。クリーム2層、生チョコの厚みで高さをだしました。)●さつまいもカラーとさつまいもの葉を表現しましたが、まがまがしい色になってしまいました(笑)

【味、食感】
市販のスポンジケーキのような甘さだったので、生クリームを乗せる場合は甘さ控えめでよいと思います。このまま単品でお茶といただいてちょうどよい甘さです！
材料の中でも卵が多く使用されており、しっとりとした生地になっていました。ですので、デコレーションケーキを作る際、ケーキ屋さんがスポンジケーキの間にかけるようなシロップは使わなくてもよいと思いました^^;

●画像のケーキ説明
上部のクリーム…さつまいもを荒くうらごししたものと、生クリームを2:1で混ぜたもの。
ケーキ側面の緑色のクリーム…さつまいもに食用着色料で色付けしたもの。砂糖、蜂蜜で調味済み。